Dalam kehidupan sehari hari, kerap kali kita menemui peristiwa peristiwa perubahan bentuk benda. seperti contoh pada peristiwa pembakaran kertas yang berubah jadi abu. perubahan tersebut dapat dikatan sebagai perubahan kimia. mengapa hal tersebut dikatan seperti itu????
sebelum membahas tentang perubahan materi, kita harus mengetahui tentang apa itu yang dimaksut materi dalam KIMIA.
Materi adalah segala sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang.
Beberapa contoh materi :
1. Materi padatan : batu, logam, kayu, plastik.
2. Materi cairan : air, minyak sirup
3. Materi gas : udara, nitrogen, oksigen
Sifat sifat yang terkandung dalam suatu materi:
1. Sifat Fisika
adalah sifat yang tidak ada hubungannya dengan pembentukan zat baru.
exp: titik didih, titik leleh, titik beku, berat jenis, kelarutan, kemagnetan, kerapatan, dll.
2. Sifat Kimia
adalah sifat yang ada hubungannya dengan sifat baru.
exp : kereaktifan, keterbakaran, kestabilan, dan ionisasi.
Perubahan fisika : perubahan zat yang tidak disertai dengan terjadinya zat baru.
Perubahan Kimia : Perubahan yang disertai dengan terjadinya zat baru.
exp: singkong menjadi tape, nasi basi, pelapukan kayu, dll.untuk lebih mudah mengingat "Perubahan Fisika dapat kembali ke bentuk semula (es mencair dapat membeku menjadi es kembali). dan Perubahan Kimia tidak dapat kembali ke bentuk semula (singkong menjadi tape dan tidak dapat berubah menjadi singkong kembali)".
